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_橘子酱_
懒人来了！！！终于来更新了我这个是8寸厚底的量！🍕不喜欢厚底的做成9寸刚刚好！喜欢薄底的自己可以再少一部分面团！水果选取水分不多的！如：🍌芒果、榴莲、🍎、火龙果、都可以！罐头水果都可以！喜欢玉米的也可以搭配一些玉米粒！不要用水分多的水果就行了！水果选取甜的啊！酸的涩的做出来的披萨能好吃吗？😂我比较常用的搭配：芒果➕火龙果➕玉米粒➕黄桃榴莲单独或者是➕芒果变成“流氓”🍕🍌单独或者➕芒果总的来说芒果很百搭！百搭！百搭！我的芝士用的马苏里拉！沙拉酱用的丘比香甜沙拉酱！配方中的适量是指想放多就多！想少就少！烤箱温度根据自己的烤箱🍕来调试！正常是200度15分钟！如果烤箱温度偏低你就调高一点！⏲️偏高你就偏低一点！这个不难理解吧？最后唠叨一句：有问题留言！我会在看见的第一时间回复大家！！谢谢🙏
用料
披萨底
高筋面粉
70克
细砂糖
7克
盐
2克
温水
50克
低筋面粉
30克
玉米油（无味的植物油都可以）
7克
发酵粉
2克
披萨食材
芒果
适量
黄桃
适量
火龙果
适量
沙拉酱
适量
芝士
适量
最好吃的水果披萨🍕（附含披萨底配方）的做法
所有披萨底材料放一起揉到表面光滑有弹性就可以了！发酵至2到3倍大！如图
准备好工具！放一点面粉防粘
发好的面团用力揉排出空气
擀面杖擀薄披萨底
披萨盘放油（我的用了几年了！不要嫌弃没眼看！🙈）
盘子边缘也要刷上防粘！
擀好的面底放入披萨盘！插洞给面团通气！
插好的面团整整形
刷上披萨酱！可以用勺子底部刮平
放上一层芝士！喜欢就多放
备好火龙果
大芒果
所有水果都切成粒！我加了玉米粒
放上水果粒
再放一层芝士
烤箱预热200度！放入烤箱15分钟
烤到芝士融化！看拉丝多长！！！！不要烤久了！烤久了不管你放多少芝士都不拉丝！