面包机界的颜值担当：美翻了的彩虹面包宅与路上收藏面包机界的颜值担当：美翻了的彩虹面包的做法说明面包机面包在人们印象中基本就是桶形吧。以前用面包机做面包主要图省事儿，所有材料扔下去，份量超足的大面包就出来了。好方子加上正确的操作，面包机面包也可以柔软、拉丝，并且相当好吃。就是千篇一律的外型，看着有点儿不招人喜欢，喜欢折腾的人没有条件也会创造条件去折腾，面包机面包也可以有高颜值。这款三色面包我用了红曲粉和朱古力粉调色，天然的染色剂，吃起来不会有任何心理负担。面包切面如彩虹般绚丽，称得上是面包机界的颜值担当，美的让人不忍下口。味道也丰富多变，白色是原味，红色部分有淡淡的酒味，咖色部分是浓浓的朱古力味道，撕着吃体验不同层次的变化，或者切片抹果酱、做咸口的三明治都百搭。
面包机界的颜值担当：美翻了的彩虹面包的食材和调料高粉300克糖40克盐3克鸡蛋1个牛奶150克酵母4克黄油25克可可粉7克红曲粉7克面包机界的颜值担当：美翻了的彩虹面包的做法与步骤第1步.所有配料除黄油、可可粉、红曲粉外，按照先湿性后干性的顺序放入面包桶内，酵母放最上面。
第2步.选择自定义和面，时间为13分钟，程序结束，面团稍具筋性。
第3步.加入软化的黄油，并用手拉扯面团，将黄油包裹在面团中。
第4步.选择IMIX程序，时间选择20分钟。
第5步.程序结束后，检查面团情况，形成大片薄而韧的膜即可。
第6步.分割成三等分。
第7步.其中两份分别加入可可粉和红曲粉揉匀。
第8步.三个面团都滚圆。
第9步.放入面包桶（或者分开放入三个盆中），每个面团之间要隔开，选择米酒程序，发酵约1小时。
第10步.面团发至2.5倍大即可取出。
第11步.三个面团分别按压排气，先将原味面团擀开成长方形。
第12步.再将红曲粉面团擀开成长方形，并放在原味面片上面。
第13步.最后将可可粉面团擀开成长方形，放在最上面。
第14步.将面片从上至下卷起，收口处擀薄后压紧。
第15步.将面包桶搅拌刀取出，将面团放入，选择酸奶程序，并在面包桶上面盖一块湿布。
第16步.面包发至8分满时，选择烘烤程序，时间为40分钟，烧色低。
第17步.时间到，将面包取出放烤网上晾至手温，放密封盒保存。
第18步.吃时切片即可。
小贴士我用的是柏翠PE8500W面包机，不同面包机品牌和型号视情况调整操作时间和程序。