～9 月 Blog 專屬限時優惠～首年保費高達 4 折優惠由即日起至 9 月 30 日前投保 Bowtie 保險產品，首年保費享高達 4 折優惠！save 低最抵優惠立即報價米的營養價值（每100克）以下為米的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
營養素經機器打磨 （每100克）能量362.0 千卡蛋白質7.4 克碳水化合物77.7 克脂肪2.4 克膳食纖維2.8 克膽固醇0 毫克鈣12 毫克銅0.1 毫克鐵1 毫克磷255 毫克鉀326 毫克鈉12 毫克鋅0.5 毫克米有多少卡路里？根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，每100克經機器打磨的米含有362千卡的熱量。這使米成為日常飲食中重要的能量來源，特別適合需要高能量的人群。然而，建議控制食用份量，避免過量攝入熱量導致體重增加。搭配蔬菜和蛋白質食物，能讓飲食更均衡，同時注意烹調方式，減少油脂使用，以保持健康飲食習慣。
米的7大功效及好處米是優質的碳水化合物來源，能為身體提供持久能量，特別適合運動員和勞動者。含有少量蛋白質，有助於細胞修復和組織生長。米的膳食纖維有助於促進腸道健康，改善消化系統功能。低脂肪且無膽固醇，適合關注心血管健康的人士食用。富含鉀元素，有助於維持體內電解質平衡，調節血壓。提供鐵質，幫助預防缺鐵性貧血，增強體力。易於消化，適合胃腸道敏感或恢復期的人群食用。米的食用禁忌不宜過量食用白米，因其升糖指數較高，可能導致血糖快速上升。避免長期單一食用精白米，應搭配糙米或其他全穀類以獲取更多營養。烹調時不宜添加過多油脂或糖分，以免增加不必要的熱量攝入。存放時需注意防潮防蟲，避免米受潮發霉影響健康。不適合食用米人士糖尿病患者應控制米飯攝入量，選擇糙米或低GI米種，並注意搭配其他低糖食物。對碳水化合物敏感或遵循低碳飲食的人群，應減少米飯的食用頻率。消化系統較弱或有胃病的人，應避免過量食用，以免加重胃部負擔。對米過敏者（雖罕見）應避免食用，並尋求醫生建議替代主食。米食譜：雞肉蔬菜糙米飯材料
糙米：2杯雞胸肉：200克胡蘿蔔：1根青豆：半杯洋蔥：半個蒜頭：2瓣橄欖油：1湯匙鹽：適量黑胡椒：少許做法
將糙米洗淨，放入電飯鍋中加水煮熟，約需40分鐘，備用。雞胸肉切小塊，用少許鹽和黑胡椒醃製10分鐘。胡蘿蔔切丁，洋蔥和蒜頭切碎備用。熱鍋加入橄欖油，爆香蒜頭和洋蔥，加入雞肉炒至變色。加入胡蘿蔔和青豆，翻炒約5分鐘至蔬菜變軟。將煮好的糙米加入鍋中，與雞肉蔬菜混合均勻，調味後即可盛盤。如何挑選及保存米？挑選技巧選擇米粒飽滿、無雜質、無異味的米，包裝應完整無破損。優先選購有明確產地和生產日期的米，確保新鮮度。根據需求選擇白米、糙米或糯米等不同種類，注意營養差異。保存方法未開封
存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射和潮濕環境。遠離強烈氣味的物品，以免米吸收異味。已開封
將米裝入密封容器中，防止蟲害和潮氣侵入。放置於通風良好的地方，建議在3個月內食用完畢以保持新鮮。⚡快閃優惠：Bowtie 網誌專享 VHIS 優惠！驚私家醫院收費貴，但又唔捨得買自願醫保？
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